a
b
c
d
Лаборант-технолог в Мурманской области
Должность:
Лаборант-технолог
Желаемая зарплата:
от 30000 руб.
Город:
Мурманская область
Образование:
Высшее
Тип работы:
Полная занятость
Место работы:
Не важно
График работы:
Полный рабочий день
Последнее обновление:
17.04.2017
О соискателе
ФИО:
Орлова Марина
Образование:
Высшее
Профессиональные навыки
Личные качества: Целеустремленность, мобильность, активность, усидчивость.
Профессиональные качества: Педантичность, внимательность к деталям, целеустремленность, аккуратность; усидчивость, умение удерживать в памяти нужную информацию, аналитический склад ума; дальновидность, умение собирать и анализировать данные, аккуратность, нацеленность на результат; скрупулезность, пунктуальность, умение планировать и организовать рабочий процесс, аналитические способности.
Профессиональные качества: Педантичность, внимательность к деталям, целеустремленность, аккуратность; усидчивость, умение удерживать в памяти нужную информацию, аналитический склад ума; дальновидность, умение собирать и анализировать данные, аккуратность, нацеленность на результат; скрупулезность, пунктуальность, умение планировать и организовать рабочий процесс, аналитические способности.
Опыт работы
Период работы:
08 2010 - 02 2017
Должность:
Шэф-повар
Работодатель:
МДОУ
Должностные обязанности и достижения:
- Управление коллективом
-Организации технологии производства
- Разработка и составление меню
- Калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них
- Работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Бракераж готовой пищи.
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
- Контролироль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.- Работа на складе: движение продуктов(получение, отпуск), оформление сопутствующей документации, контроль за качеством товара.
Неоднократно награждалась министерскими, областными и городскими грамотами. Награждена знаком отличия федеральной службы за заслуги в проведение переписи населения.
-Организации технологии производства
- Разработка и составление меню
- Калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них
- Работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Бракераж готовой пищи.
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
- Контролироль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.- Работа на складе: движение продуктов(получение, отпуск), оформление сопутствующей документации, контроль за качеством товара.
Неоднократно награждалась министерскими, областными и городскими грамотами. Награждена знаком отличия федеральной службы за заслуги в проведение переписи населения.
Образование
Название учебного заведения:
ИГХТУ
Уровень образования:
Инженер-технолог, Технолог жиров, эфирных массел и парфюмерно-косметических продуктов
Факультет:
Органической химии и технологии